北京时间6月17日消息，据香港媒体报道，向来致力鼓励大众茹素的老牌歌手保罗-麦卡特尼，英国时间前日(6月15日)在伦敦的公园举行记者会，宣传“素食星期一”的活动。

　　他希望大家在每个星期一都不要吃肉。除了他的子女Mary、Stella和James到场支持外，演员David Walliams及Matt Lucas、已故披头士拍档约翰-列侬的遗孀大野洋子和女星凯特-伯茨沃斯等也给面子出席。

　　有指食素有助减少地球的温室气体排放并能够减低温室效应，而保罗表示：“我认为每周食素一天是好个主意，可以对地球带来帮助。”